Аллочка (akarasik) wrote,
Аллочка
akarasik

  • Mood:

обед с норвегами

Сфотографировать я не смогла так как любимый увез фотоаппарат с собой на соревнования, на которые он поехал с Томером и опоздал к приезду гостей. Мне минут 40 пришлось из развлекать одной, нет, вру, на пару с Идо.
Итак, что же я приготовила:
на закуску
-были сделаны 2 вида бутервродиков такие маленькие: черный хлеб намазаный песто-помидор-мозарелла и черный хлеб слегка намазаный маёнезом-огурец-красная рыба.
- баклажаны порезанные на кружочки, полижила в духовку на 15 минут, вытащила и пересыпала с зеленью и грецкими орехами.
- помидоры большие порезаные на 4 части и фаршированные салатом авокадо
- обычный гречский салат
- аспарагус, политый оливковым маслом и чесноком

на горячие я сделала рис по рецепту  314truha, но я перелила масло и потому сделала 2 слоя лука, так что нижный слой подгорел, а верний практически растаял в рисе.
Опять таки читаю я не внимательно по этому купила рис не белый, а коричнивый, а он варится дольше, соотвественно я его немного покипела минут так 5.
Начинкой были зелень, орешки и сухие помидоры. Получилось очень вкусно! Ну скажем от двух стаканов риса практически ничего не осталось :-) а нас то было всего 4 человека.
К этому подавались креветки слегка политые лимоном, чесноком и немного сухой зелени.

 

Все... Был очень диетически обед, чему все были рады.

Tags: кухня, я_любимая
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments