Аллочка (akarasik) wrote,
Аллочка
akarasik

  • Mood:

блинчики из мацы

после долгих размышлений и наезда мужа поставлю у себя в журнале тоже
рецепт моего папочки :

я не знаю как у вас, но лично у меня в пейсах остается уйма мацы, сколько бы ы а не купила, но ...
если сделать блинчики из мацы то она исчезает моментально
итак:
- берем мацy, ломаем ее на мелкие кусочки
- кладем в дуршлаг и хорошо хорошо промываем теплой водой, чтоб никаких черных штучек не оставалось
- чистенькую мацу заливаем молоком или водой минут на 30 -40
-отжимаем и вбиваем туда яйца
- хорошо хорошо посолить
и жарим как обычные оладушки на масле и сковородке :-)
 
Приятного аппетита , успела сфотографировать в процессе приготовления, а так уничтожили за минуту.
Tags: рецептики
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments